2021年3月13日至14日，我校康养专业部有幸邀请广西商业技师学院的两位中国烹饪大师—何艳军和胡标到校指导，主要是对烹饪专业课程建设及区技能大赛进行指导。

13日下午，两位大师分别观看了我校选手的备赛作品，指出了备赛选手的缺点与不足，在作品的设计以及操作技巧上给出了专业性的指导意见，并亲自进行操作演示。

14日上午，在指导学生操作结束后，两位专家移步到烹饪大师工作坊参加关于“中餐烹饪与营养膳食”专业课程建设的座谈会，为我校烹饪专业的发展提出了建设性的意见。最后黄德英副校长在会上发言，首先对广西商业技师学院对我校的大力支持表示感谢，并希望两校能进一步加强沟通合作，同时对我校烹饪专业老师提出了更高的职业要求，还希望我校烹饪专业老师能通过比赛、培训等方式从校内走到校外继续进行交流学习。

                                                                                                              （通讯员：覃丽媚）

中国烹饪大师何艳军（左一）在进行指导

中国烹饪大师胡标（右二）在进行指导

中餐烹饪与营养膳食专业课程建设座谈会

中餐烹饪与营养膳食专业课程建设座谈会

我校黄德英副校长（前排右三）、蓝必亮副校长（前排左三）与中国烹饪大师何艳军（右四）、胡标（右二）合影