顺德是全国餐饮名店，名厨密集地区之一。凤城厨师烹饪技艺世代相传，并得到不断弘扬。近年来“凤城名厨”更是普遍获得国内外的公认，凤厨大多活跃于广州、澳门、香港和海外。

餐饮是巴马国际养生旅游区重要发展支柱，其市场大，增长快，影响广，吸纳就业强。为了探讨河池巴马国际养生旅游学校发展新路子，摸索国际养生之食在巴马，我校黄正杰校长、唐旭国书记，黄德英副校长以及巴师校友创业孵化基地席嘉骏总经理一行四人，于2019年6月25至26日对食都凤城（顺德）进行为期两天的考察，硕果累累。
      第一站，拜访中国烹饪大师梁兆基教授和他的德记煮粥机发明。

第二站，参观考察顺德职业技术学院，并与黄健光副院长，及顺德厨师学院，中国烹饪学院，旅游与管理学院一起商讨校企合作共赢及乡村振兴培养厨师计划。

第三站，考察顺德美食文化体验中心。探讨餐饮与本土文化的结合。寻求美食文化根源，启迪巴马长寿文化与养生文化，与美食文化的同宗同源。

 

第四站，考察顺德梁銶琚职业技术学校。梁銶琚博士捐资建设的全国著名的中等职业技术学校，在数控模具及烹饪专业强大，全国领先。黄校长带队拜访，共同探讨双方合作招生的多种合作模式。