2015年12月7日至20日,我校15个旅游专业学生赴巴马华昱假日酒店参加教学培训和实践,20日晚上7:00,学生们按计划顺利返校,为期两周的教学实践活动圆满结束。
12月18日至20日,“2015中国---东盟传统医药健康旅游国际论坛”在巴马举行分论坛。为了提升旅游专业学生的实践能力,从12月7日开始,我校携手巴马华昱假日酒店共同对酒店员工和学生进行系统的高星级酒店专业知识和技能的培训,旨在为即将入住酒店的论坛贵宾提供优质的服务。
本次培训的内容为:酒店概况、礼貌礼仪、形体及微笑服务、茶水及酒水知识、菜品知识、大厅的服务流程、摆台、咨客服务、水吧服务、大厅对客服务等。在培训期间,参训学生吃苦耐劳,勤学好问,遵守纪律,团结协作,精益求精,他们的优秀表现获得了酒店领导的一致好评。
从12月17日开始,参加论坛的旅游及传统医药领域的中外专家学者、企业家代表等贵宾陆续入住华昱假日酒店,我校学生主要承担迎宾服务、餐厅服务、厨房助手、客房服务、送客服务等任务,他们提供的优质服务给入住巴马华昱假日酒店的贵宾们留下了深刻的美好的印象,学子们再一次为我校赢得了良好的口碑。
(通讯员:谭绵胜)
备注:参加2015中国---东盟传统医药健康旅游国际论坛巴马分论坛主要的国内外嘉宾专家有:越南大使、柬埔寨大使、老挝大使、缅甸大使、马来西亚大使、泰国大使、联合国计划开发署一行、世界针灸学会联合会、北京中医大学教授一行、各省中医管理局、哈佛大学医学院脂类医学与研究技术中心博士等。
酒店理论课
像空姐一样训练微笑
甜美的微笑
中餐服务知识理论培训
宴会摆台实训
酒店消防安全知识培训
学生和专家合影
巴马论坛接待期间礼仪服务